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| BIO Pfeffer grün luftgetrocknet 50g
| Artikel: 700045a |
Der grüne Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er wird bei hohen Temperaturen getrocknet und behält dadurch seine ursprüngliche Farbe. Im Geschmack ist er frisch und hat eine geringe Schärfe. Man verwendet ihn z.B. zur Verfeinerung von: Tomaten- oder Geflügelcremesuppe, Kräutersaucen, gegrillten Fisch, Steaks, Pasteten, Terrinen, Hackfleischfüllungen, gebratenes Wild, gebratene Auberginen- und Zucchinischeiben oder geschmorten Kürbis.
*DE-ÖKO-001*
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft
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