Anmelden |  Anwendungsgebiete der Heilpflanzen  |  Impressum  |  AGB's  |  Widerrufsrecht  |  Versandkosten  |  Online Dispute Resolution  |  Datenschutzerklärung  |  Kontakt   
Olis Teestube Biologische Tees Heilpflanzen und Kraeutermischungen
BIO Gewürze 50g | Salze und BIO Gewürze | Startseite
 <<voriger Artikel   nächster Artikel>>  

BIO Langer Pfeffer   50g
Zum vergrössern Bild anklicken


BIO Langer Pfeffer 50g

Artikel: k700030ax

BIO Langer Pfeffer wird vom Norden Indiens bis nach Indonesien angebaut. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden in verschiedenen Reifestufen geerntet und getrocknet. Verwendung finden sie überwiegend als Gewürz, in Indien aber auch als Heilmittel. Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebräuchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und in der längeren Variante schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber grundsätzlich genauso verwendet werden.
Die längere Variante des Langen Pfeffers ist scharf und warm, mit süßlichen und erdigen Obertönen. Er verströmt ein Aroma von Zimt. Er lässt sich sehr gut Mörsern. Man kann ihn auch brechen oder in Stücke hacken und anschließend in der Gewürzmühle zerkleinern. In Soßen, Brühen oder Marinaden kann er, auch ganz verwendet, seinen leicht süßlichen Duft entfalten. Aber Vorsicht, denn mit zunehmender Kochdauer nimmt die Schärfe zu.
Gerichte: alle Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen

Besonderheiten: 4-6 cm große schwarz-graue an Kätzchen erinnernde Früchte.
Geschmack: süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente
Gerichte: alle Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen


Quelle: Fa. BIOVA

*DE-ÖKO-001*
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft


Gewicht: 50 Gramm


5,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten

gruen Lieferbar

 In den Warenkorb legen 

Ab 3 Stück bekommen Sie 8% Mengenrabatt.
Ab 5 Stück bekommen Sie 12% Mengenrabatt.
Ab 10 Stück bekommen Sie 15% Mengenrabatt.


Kunden die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt:

BIO Tonkabohnen   10St.

BIO Tonkabohnen 10St.
4,90 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
BIO Früchte Tee Birne küsst Ingwer      100g

BIO Früchte Tee Birne küsst Ingwer 100g
5,20 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
BIO Paprika geräuchert, süß     50g

BIO Paprika geräuchert, süß 50g
3,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
Links unserer Freunde

Hier möchten wir Sie auf besondere Seiten aufmerksam machen:

Internet Shop-Systeme
Kleidung mit Flair
Räucherwerk & Asiatika
Glasbläserei Schlenz
i-tüpfele - Wohnkultur in Holz
Tom Sander - Lederaccessoires mit Einzelstück Charakter
Unfall- und Wertgutachten Mike Moroff

Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Siehe hierzu AGBs Punkt 11
20 Zufällige Artikel:

Südsee Perle 18%Vol. Olli Ro - ohne Fütterung Schnee Birne 20%Vol. Williams Christ Birnenbrand 40%Vol. Weihnachtslikör 22%Vol. Sumach 100g BIO Ingwer ohne Aroma 100g Chili Trinidad Scorpion im Glas 10g Timut (Szechuan) Pfeffer. 50g Kreuz Birnbaum und ....Likör 20ml Tee Dose Yin Yang BIO Sternanis ganz 100g BIO Früchte Tee Bratapfel 200g BIO Kakaoschalen 100g Hawaii Salz Schwarz 100g Kristallsalz aus Pakistan, fein 200g Glasballon 4- eckig 2Liter weiss Lapacho Tee - Kamille trifft Vanille BIO Peri Peri 100g BIO Zitronenpfeffer fein 100g
Alle Marken-, Produkt- und Herstellernamen sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber und werden nur zur besseren Kenntlichmachung verwendet.
RSS Shop