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| BIO Fenchel ganz *DAB* 100g
| Artikel: 700021b |
Die Knollen des Fenchel werden für Salate, Gemüsegerichte und als Beilage zu gedünsteten Fischgerichten verwendet. Gegrillter Seebarsch oder Rote Seebarbe z.B. können auf getrocknetem Fenchel flambiert gereicht werden. Ein sehr effektvoll inszeniertes Gericht. Gemahlener Fenchel dient als Beigabe zu Saucen, Hackfleisch oder in geringer Menge zum Würzen von Suppen, Salaten, Mayonaisen und z.B. für die "Sauce vinaigrette".
*DE-ÖKO-001*
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
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