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Chili Carolina Reaper gemahlen 10g

Artikel: CHI34

ACHTUNG: 1.500.00 SHU
gemahlen - Gringo Killer

Für alle, denen es nie scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! Nur für wirklich hartgesottene und Schärfe-gewohnte Chili-Heads.
Die Carolina Reaper-Chili ist die Feurigste unter den scharfen Chilis!!! Sie hält den Weltrekord der schärfsten Chili seit 2013. Die Sorte wurde von dem Chili-Züchter Ed Currie der PuckerButt Pepper Company in South Carolina (USA) gezüchtet. Die vom Chile Pepper Institute getesteten Durchschnittswerte lagen bei 1.569.300 Scoville-Einheiten, wobei einzelne Exemplare es auf sagenhafte 2,2 Mio. SHU brachten. Der Name "Reaper" soll an den todbringenden Sensenmann erinnern.

Der Geschmack der Carolina Reaper Chiliflocken ist - neben der extremen Schärfe - sehr aromatisch und außerdem fruchtig-süß mit Kirsch- und Schokoladennoten und einem Hauch Zitrus. Sie eignen besonders gut zu dunklem Fleisch, wie Rind oder Wild, aber auch zu Gerichten mit Tomaten- oder Paprikasauce. Bitte die Schärfe nicht unterschätzen! Schärfe-Ungeübte sollten sich an sie nicht heranwagen.

Gewicht: 10 Gramm


4,90 Euro
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