Anmelden |  Anwendungsgebiete der Heilpflanzen  |  Impressum  |  AGB's  |  Widerrufsrecht  |  Versandkosten  |  Online Dispute Resolution  |  Datenschutzerklärung  |  Kontakt   
Olis Teestube - Biologische Tees, Heilpflanzen und Kräutermischungen
Naturreine Gourmetsalze | Salz | Salze und BIO Gewürze | Startseite
 <<voriger Artikel   nächster Artikel>>  

Fleur de Sel 100g
Zum vergrössern Bild anklicken


Fleur de Sel 100g

Artikel: 810003a

Das Fleur de Sel, auch "die Blume des Salzes" genannt, entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft.

Biova Fleur de Sel stammt nicht von der spanischen, afrikanischen oder französischen Küste ab, wo es in größeren Mengen produziert wird, sondern aus Indien. Es wird traditionell und in kleiner Menge an der Küste von Indien gewonnen. Momentan liegt der Abbau gerade einmal bei 60 Kg pro Tag. Somit ist es auch das seltenste und wertvollste Fleur de Sel dieser Erde. Einige Gourmets schätzen seinen Geschmack, der durch Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile bestimmt wird, die im Steinsalz nicht enthalten sind.

Es wird durch die Pyramidenstruktur auch "Pyramidensalz" genannt!

Dieses Salz ist eine gute Alternative zu herkömmlichem Salz, zu allen Gelegenheiten. Es ist von der Geschmacksintensität etwas kräftiger als das zypriotische Pyramidensalz und deutlich milder als das Bambussalz. Fleur de Sel eignet sich hervorragend zu Fisch und Gemüse. Ein Fingersalz – nicht für die Mühle gedacht!

Besonderheiten: Pyramidenförmige Kristalle
Geschmack: Angenehm milder, feinsalziger Geschmack
Gerichte: Kartoffelgerichte, Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte,
Fingersalz, Slow Food Produkte


Inhaltsstoffe:

>98,7% NaCI, >0,26% Ca, >0,06% Mg, >1,07% So4
(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 009 Hamburg 2012)

Quelle: Fa. BIOVA

Gewicht: 100 Gramm


3,00 Euro
inkl. 5,00% MwSt., zzgl. Versandkosten

gruen Lieferbar

 In den Warenkorb legen 

Ab 3 Stück bekommen Sie 5% Mengenrabatt.
Ab 5 Stück bekommen Sie 8% Mengenrabatt.
Ab 10 Stück bekommen Sie 12% Mengenrabatt.


Kunden die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt:

BIO Paprika  Scharf 100g

BIO Paprika Scharf 100g
4,00 Euro
inkl. 5,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
Persisches Blausalz - Fein.     100g

Persisches Blausalz - Fein. 100g
3,50 Euro
inkl. 5,00% MwSt., zzgl. Versandkosten


Für diesen Artikel liegen keine Bewertungen vor.

Links unserer Freunde

Hier möchten wir Sie auf besondere Seiten aufmerksam machen:

Internet Shop-Systeme
Kleidung mit Flair
Räucherwerk & Asiatika
Glasbläserei Schlenz
i-tüpfele - Wohnkultur in Holz
Tom Sander - Lederaccessoires mit Einzelstück Charakter
Unfall- und Wertgutachten Mike Moroff

Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Siehe hierzu AGBs Punkt 11
20 Zufällige Artikel:

BIO Suppengewürz 100g BIO Ceylon Zimt gemahlen 100g Teedose silber Sonnenblumenblütenblätter ganz 50g Hoa BIO Orangen Salz 100g BIO Ramba Zamba 100g BIO Rukeri OP 100g BIO Dipp Italian Cheese 100g Ladykiller 17%Vol. BIO Arabisches Hackfleischgewürz 100g Meerrettich Öl Zwergen Diesel 15%Vol. Oma`s Betthupferl 15%Vol. Persisches Blausalz - Fein. 100g Beschwipster Nikolaus 22%Vol. BIO Zwiebelflocken 100g BIO Pfeffer weiß gemahlen 100g Magenrebell Bratapfel Tee Filter Halter (Edelstahl)
Alle Marken-, Produkt- und Herstellernamen sind Eigentum der jeweiligen Rechteinhaber und werden nur zur besseren Kenntlichmachung verwendet.
RSS Shop