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BIO Anis ganz 50g

Artikel: 700001a

In Deutschland Heilpflanze der Jahres 2014.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Anis gemahlen 50g

Artikel: 700002a

In Deutschland Heilpflanze des Jahres 2014.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Basilikum Anbauware 50g

Artikel: 700003a

Deutscher Name Königskraut, zurückgehend auf das griechische Wort "basilicum" (= königlich)
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Beifußkraut geschnitten 50g

Artikel: 700004a

Wird und wurde hpts. in Asien als Ritual- und uralte Heilpflanze verwendet (z.B. Moxabehandlung).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Bohnenkraut Anbauware 40g

Artikel: 700005a

Andere Namen: auch Sommer-Bohnenkraut oder Garten-Bohnenkraut, Winter-Bohnenkraut oder Berg-Bohnenkraut
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Borretsch 50g

Artikel: 700006a

Auch Gurkenkraut genannt, eignet sich als Gewürz- und Heilpflanze.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

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Der rauchige Cousin des Grünen Cardamom hat ein unverwechselbares Aroma. Schwarzer Cardamom hat aber mit Grünen nicht besonders viel gemeinsam. Er ist größer rauchiger, deftiger und hat eine blumige Ingwernote. Zwar wird er traditionell für herzhafte Gerichte verwendet, aber auch in Verbindung mit dunkler Schokolade und Obst mögen ihn viele. Schwarzer Cardamom setzt einen würzigen Akzent in Süßspeisen und Desserts. Seine herzhafte-rauchige Note macht ihn zur idealen Zutat in vegetarischen und veganen Gerichten.

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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Weiße Cardamomkapseln 10g

Artikel: KEG1122

Geschmack: leicht mentholartig
Der weiße Cardamom ist ganz besonders selten und nur sehr schwer zu kaufen.

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Cardamom gemahlen 50g

Artikel: k700007a

Vom Ingwergewächs grüner Cardamom werden die Samen gemahlen und als Gewürz verwendet.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Cardamom in der Hülse ganz, grün 50g

Artikel: 700007a

Entweder die ganzen Kapseln mitkochen und am Ende wieder entfernen oder mit der flachen Seite eines Messers auf die Kapseln drücken, die darin enthaltenen schwarzen Cardamomsamen entnehmen und mitkochen.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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Chili Habanero 175.000 Scoville 30g

Artikel: 700009a

Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense, also Paprika. Ursprungsland: Mexiko Yucatán.

4,90 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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Chili Bih Jolokia Bhut 800.000 Sco. 20g

Artikel: 700010a

Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense, also Paprika. Ursprungsland: Nordosten Indiens

4,90 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Chilies ganz 1- 3 cm 50g

Artikel: 700011a

Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum annuum (= spanischer Pfeffer oder Paprika). Ursprungsland: Süd- und Mittelamerika.
*Zutaten aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

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BIO Chilies geschrotet 50g

Artikel: 700013a

Chiliflocken mit Saat
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Coriander Blätter, gerebelt 50g

Artikel: EZ10050

Auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Manchmal "Asiatische Petersilie" genannt.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

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BIO Coriander ganz 50g

Artikel: 700014a

auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Wird oft mit Cumin (Kreuzkümmel) kombiniert.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Coriander geschrotet 50g

Artikel: 700032a

auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Wird oft mit Cumin (Kreuzkümmel) kombiniert.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Curry Blätter 50g

Artikel: BEGk700009

Aus kontrolliert biologischer nicht EU LANDWIRTSCHAFT!

5,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Dillspitzen extra 50g

Artikel: 700019a

Dill auch Gurkenkraut genannt stammt ursprüngl. aus Vorderasien. Im deutschsprachigen Raum meistangebautes Gewürz.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Estragonblätter 30g

Artikel: 700020a

Estragon wird zum Würzen von hellem Fleisch, Reis, gekochtem Fisch, sowie bei der Saucenherstellung (Sauce-Bernaise) verwendet.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Galgant gemahlen 50g

Artikel: 700008a

Gehört zur Familie der Ingwergewächse, ist in Südostasien heimisch.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Ingwer ganz 50g

Artikel: 700023a

Als Küchengewürz verwendet wird der unterirdische Hauptspross, das Ingwer-Rhizom, landläufig auch Ingwerwurzel genannt.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Kerbel gerebelt 30g

Artikel: 700025a

Häufiger Bestandteil von Gründonnerstags und Ostergerichten.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Knoblauchflocken 50g

Artikel: BEG700027a

Geschnittene Knoblauchzehen zum Schmoren und Braten - sehr praktisch in der Anwendung. Vor Licht und Nässe geschützt aufbewahren.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU LANDWIRTSCHAFT!

3,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Kubeben Pfeffer 50g

Artikel: k700027ax

Herkunftsland: Java, braune runzelige Beeren mit kleinem Stiel
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

5,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Langer Pfeffer 50g

Artikel: k700030ax

Langer Pfeffer 4-6 cm. Stangenpfeffer oder Bengalischer Pfeffer genannt.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

5,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Liebstöckl 30g

Artikel: 700030a

Auch Maggikraut genannt wegen seiner Geschmacksähnlichkeit zur "Maggie-Würze". Hat aber nichts damit zu tun.
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Lorbeerblätter handverlesen 20g

Artikel: 700031a

Heil- und Gewürzpflanze, die sogar in Deutschland (Rheinland, Bodensee, Helgoland) angebaut wird.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

2,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Majoran, gerebelt 50g

Artikel: 700033a

Gewürz, das zur gleichen Gattung gehört wie der Oregano und in Deutschland angebaut und kultiviert wird (z.B. im Harz).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!!

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Majoran, gemahlen 50g

Artikel: BEG1005x

Gewürz, das zur gleichen Gattung gehört wie der Oregano und in Deutschland angebaut und kultiviert wird (z.B. im Harz).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!!

2,50 Euro inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Muskatblüte gemahlen (Macis) 50g

Artikel: 700034a

**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Muskatnüsse 3 Stück

Artikel: 700035a

Die Muskatnuss ist der Fruchtkern des Muskatnussbaums und wird gerieben als Gewürz verwendt. Die ursprüngliche Heimat des Muskatnussbaums sind die Banda-Inseln und die nördlichen Molukken.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Muskatnüsse gemahlen 50g

Artikel: 700036a

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Nelken ganz 50g

Artikel: 700037a

Nelken werden -vorsichtig dosiert - für Marinaden, Saucen, Weihnachtsgebäck und vieles mehr....
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
Herkunftsland: Madagaskar

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Nelken gemahlen 50g

Artikel: 700038a

Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und stammen ursprünglich von den Molukken. Verwendung in gemahlener Form als Gewürz.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Orangenschalen gemahlen 50g

Artikel: 700040a

Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen von Kuchen, in Marianden, Soßen und Dressings....
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Oregano gerebelt 50g

Artikel: 700041a

Oregano, auch wilder Majoran oder Dost genannt, ist in der Mittelmeerküche ein äußerst beliebtes Würzkraut.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Oregano, gemahlen 50g

Artikel: BEG5544

Oregano, auch wilder Majoran oder Dost genannt, ist in der Mittelmeerküche ein äußerst beliebtes Würzkraut
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Paprika geräuchert, süß 50g

Artikel: k700061ax

Traditionell auf dem Holz der Steineiche geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal (spanische Extremadura)
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Paprika geräuchert, scharf 50g

Artikel: 700061a

Prima de la Vera
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

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BIO Petersilie gerebelt 30g

Artikel: 700044a

Petersilie ist seit mehr als 2000 Jahren als Würzkraut bekannt und in der deutschen Küche äußerst beliebt.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

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BIO Pfeffer grün luftgetrocknet 50g

Artikel: 700045a

Der grüne Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft

4,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Piment ganz 50g

Artikel: 700053a

Auch Nelken-, Jamaikapfeffer Neu-, Viergewürz, Englisches Gewürz, Wunderpfeffer oder Gewürzkorn genannt.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Piment gemahlen 50g

Artikel: 700054a

Auch Nelken-, Jamaikapfeffer Neu-, Viergewürz, Englisches Gewürz, Wunderpfeffer oder Gewürzkorn genannt.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Rosmarin geschnitten 50g

Artikel: 700055a

Ein wichtiges Gewürz der mediterranen Küche (Italien, Provence).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Rosmarin Blatt 50g

Artikel: BEG1001

Rosmarin wird vorwiegend für Hammel-, Geflügel-, Kalbs- und Lammgerichte verwendet.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

3,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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Safran gemahlen 0,1g

Artikel: 700057a

Eine Krokusart, aus deren Blütenstempeln das Gewürz Safran gewonnen wird.

2,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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Safran in Fäden 0,1g

Artikel: 700058a

Eine Krokusart, aus deren Blütenstempeln das Gewürz Safran gewonnen wird. Sehr gute Farbgebung, gutes Aroma, Herkunft: Iran, Qualität: Grade A

2,50 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Sternanis ganz 50g

Artikel: 700067a

Sternanis verleiht Pflaumenmus ein exquisites Aroma. Auch die asiatische Pekingente wird mit Sternanis gewürzt.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*

4,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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BIO Tellicherry Pfeffer TGSEB 50g

Artikel: BP1002

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft

5,00 Euro inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten	Lieferbar
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