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BIO Anis ganz 50g
Artikel: 700001a
In Deutschland Heilpflanze der Jahres 2014.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Anis gemahlen 50g
Artikel: 700002a
In Deutschland Heilpflanze des Jahres 2014.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Basilikum Anbauware 50g
Artikel: 700003a
Deutscher Name Königskraut, zurückgehend auf das griechische Wort "basilicum" (= königlich)
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Beifußkraut geschnitten 50g
Artikel: 700004a
Wird und wurde hpts. in Asien als Ritual- und uralte Heilpflanze verwendet (z.B. Moxabehandlung).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Bohnenkraut Anbauware 40g
Artikel: 700005a
Andere Namen: auch Sommer-Bohnenkraut oder Garten-Bohnenkraut, Winter-Bohnenkraut oder Berg-Bohnenkraut
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Borretsch 50g
Artikel: 700006a
Auch Gurkenkraut genannt, eignet sich als Gewürz- und Heilpflanze.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schwarzer Cardamom 20g
Artikel: KEG1122X
Der rauchige Cousin des Grünen Cardamom hat ein unverwechselbares Aroma. Schwarzer Cardamom hat aber mit Grünen nicht besonders viel gemeinsam. Er ist größer rauchiger, deftiger und hat eine blumige Ingwernote. Zwar wird er traditionell für herzhafte Gerichte verwendet, aber auch in Verbindung mit dunkler Schokolade und Obst mögen ihn viele. Schwarzer Cardamom setzt einen würzigen Akzent in Süßspeisen und Desserts. Seine herzhafte-rauchige Note macht ihn zur idealen Zutat in vegetarischen und veganen Gerichten.
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Weiße Cardamomkapseln 10g
Artikel: KEG1122
Geschmack: leicht mentholartig
Der weiße Cardamom ist ganz besonders selten und nur sehr schwer zu kaufen.
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Cardamom gemahlen 50g
Artikel: k700007a
Vom Ingwergewächs grüner Cardamom werden die Samen gemahlen und als Gewürz verwendet.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Cardamom in der Hülse ganz, grün 50g
Artikel: 700007a
Entweder die ganzen Kapseln mitkochen und am Ende wieder entfernen oder mit der flachen Seite eines Messers auf die Kapseln drücken, die darin enthaltenen schwarzen Cardamomsamen entnehmen und mitkochen.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Chili Carolina Reaper 10g
Artikel: C1101
ACHTUNG: 1.500.00 SHU
geschrotet, Gringo Killer
4,90 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Chili Habanero 175.000 Scoville 30g
Artikel: 700009a
Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense, also Paprika. Ursprungsland: Mexiko Yucatán.
4,90 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Chili Bih Jolokia Bhut 800.000 Sco. 20g
Artikel: 700010a
Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense, also Paprika. Ursprungsland: Nordosten Indiens
4,90 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Chili Trinidad Scorpion 15g
Artikel: C1100
Achtung: 1.250.000 SHU!!
geschrotet
4,90 Euro
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BIO Chilies ganz 1- 3 cm 50g
Artikel: 700011a
Spezielle Sorte der Pflanzenart Capsicum annuum (= spanischer Pfeffer oder Paprika). Ursprungsland: Süd- und Mittelamerika.
*Zutaten aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Chilies geschrotet 50g
Artikel: 700013a
Chiliflocken mit Saat
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Coriander Blätter, gerebelt 50g
Artikel: EZ10050
Auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Manchmal "Asiatische Petersilie" genannt.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Coriander ganz 50g
Artikel: 700014a
auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Wird oft mit Cumin (Kreuzkümmel) kombiniert.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Coriander geschrotet 50g
Artikel: 700032a
auch "Koriander" Ursprungs-/Herkunftsland: Mittelmeerraum. Wird oft mit Cumin (Kreuzkümmel) kombiniert.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!
2,50 Euro
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BIO Curry Blätter 50g
Artikel: BEGk700009
Aus kontrolliert biologischer nicht EU LANDWIRTSCHAFT!
5,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Dillspitzen extra 50g
Artikel: 700019a
Dill auch Gurkenkraut genannt stammt ursprüngl. aus Vorderasien. Im deutschsprachigen Raum meistangebautes Gewürz.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Estragonblätter 30g
Artikel: 700020a
Estragon wird zum Würzen von hellem Fleisch, Reis, gekochtem Fisch, sowie bei der Saucenherstellung (Sauce-Bernaise) verwendet.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Galgant gemahlen 50g
Artikel: 700008a
Gehört zur Familie der Ingwergewächse, ist in Südostasien heimisch.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Ingwer ganz 50g
Artikel: 700023a
Als Küchengewürz verwendet wird der unterirdische Hauptspross, das Ingwer-Rhizom, landläufig auch Ingwerwurzel genannt.
Aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Kerbel gerebelt 30g
Artikel: 700025a
Häufiger Bestandteil von Gründonnerstags und Ostergerichten.
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Knoblauchflocken 50g
Artikel: BEG700027a
Geschnittene Knoblauchzehen zum Schmoren und Braten - sehr praktisch in der Anwendung. Vor Licht und Nässe geschützt aufbewahren.
3,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Kubeben Pfeffer 50g
Artikel: k700027ax
Herkunftsland: Java, braune runzelige Beeren mit kleinem Stiel
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
5,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Langer Pfeffer 50g
Artikel: k700030ax
Langer Pfeffer 4-6 cm. Stangenpfeffer oder Bengalischer Pfeffer genannt.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
5,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Liebstöckl 30g
Artikel: 700030a
Auch Maggikraut genannt wegen seiner Geschmacksähnlichkeit zur "Maggie-Würze". Hat aber nichts damit zu tun.
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Lorbeerblätter handverlesen 20g
Artikel: 700031a
Heil- und Gewürzpflanze, die sogar in Deutschland (Rheinland, Bodensee, Helgoland) angebaut wird.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
2,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Majoran, gerebelt 50g
Artikel: 700033a
Gewürz, das zur gleichen Gattung gehört wie der Oregano und in Deutschland angebaut und kultiviert wird (z.B. im Harz).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!!
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Majoran, gemahlen 50g
Artikel: BEG1005x
Gewürz, das zur gleichen Gattung gehört wie der Oregano und in Deutschland angebaut und kultiviert wird (z.B. im Harz).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!!
2,50 Euro
inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Muskatblüte gemahlen (Macis) 50g
Artikel: 700034a
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Muskatnüsse 3 Stück
Artikel: 700035a
Die Muskatnuss ist der Fruchtkern des Muskatnussbaums und wird gerieben als Gewürz verwendt. Die ursprüngliche Heimat des Muskatnussbaums sind die Banda-Inseln und die nördlichen Molukken.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Muskatnüsse gemahlen 50g
Artikel: 700036a
Die Muskatnuss ist der Fruchtkern des Muskatnussbaums und wird gerieben als Gewürz verwendt. Die ursprüngliche Heimat des Muskatnussbaums sind die Banda-Inseln und die nördlichen Molukken.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*
4,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Nelken ganz 50g
Artikel: 700037a
Nelken werden -vorsichtig dosiert - für Marinaden, Saucen, Weihnachtsgebäck und vieles mehr....
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
Herkunftsland: Madagaskar
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Nelken gemahlen 50g
Artikel: 700038a
Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und stammen ursprünglich von den Molukken. Verwendung in gemahlener Form als Gewürz.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Orangenschalen gemahlen 50g
Artikel: 700040a
Gemahlene Orangenschalen sind ideal zum Backen von Kuchen, in Marianden, Soßen und Dressings....
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Oregano gerebelt 50g
Artikel: 700041a
Oregano, auch wilder Majoran oder Dost genannt, ist in der Mittelmeerküche ein äußerst beliebtes Würzkraut.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Oregano, gemahlen 50g
Artikel: BEG5544
Oregano, auch wilder Majoran oder Dost genannt, ist in der Mittelmeerküche ein äußerst beliebtes Würzkraut
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
2,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Paprika geräuchert, süß 50g
Artikel: k700061ax
Traditionell auf dem Holz der Steineiche geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal (spanische Extremadura)
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Paprika geräuchert, scharf 50g
Artikel: 700061a
Prima de la Vera
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Petersilie gerebelt 30g
Artikel: 700044a
Petersilie ist seit mehr als 2000 Jahren als Würzkraut bekannt und in der deutschen Küche äußerst beliebt.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Pfeffer grün luftgetrocknet 50g
Artikel: 700045a
Der grüne Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft
4,50 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Pfeffer (Schinuspf. Rot) 50g
Artikel: 700046a
Die Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum und ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt.
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft
5,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Piment ganz 50g
Artikel: 700053a
Auch Nelken-, Jamaikapfeffer Neu-, Viergewürz, Englisches Gewürz, Wunderpfeffer oder Gewürzkorn genannt.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Piment gemahlen 50g
Artikel: 700054a
Auch Nelken-, Jamaikapfeffer Neu-, Viergewürz, Englisches Gewürz, Wunderpfeffer oder Gewürzkorn genannt.
**aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft!*
3,00 Euro
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BIO Rosmarin geschnitten 50g
Artikel: 700055a
Ein wichtiges Gewürz der mediterranen Küche (Italien, Provence).
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft*
3,00 Euro
inkl. 7,00% MwSt., zzgl. Versandkosten
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BIO Rosmarin Blatt 50g
Artikel: BEG1001
Rosmarin wird vorwiegend für Hammel-, Geflügel-, Kalbs- und Lammgerichte verwendet.
*aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft
3,00 Euro
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Safran gemahlen 0,1g
Artikel: 700057a
Eine Krokusart, aus deren Blütenstempeln das Gewürz Safran gewonnen wird.
2,00 Euro
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