Kristallsalz aus Pakistan, Fein 500g

Biova Kristallsalz aus Pakistan

Wir importieren unser Biova Kristallsalz aus Pakistan, genauer gesagt aus der Salt Range. Die Weiterverarbeitung wird im modernen Karachi von unserem Lieferanten durchgeführt.

Unser Kristallsalz wird traditionell von Hand verlesen und es enthält einige natürliche Mineralien (siehe Analysewerte weiter oben) wie Natrium-Chlorid, Magnesium und Kalzium. Dieses naturbelassene Steinsalz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und eignet sich für sämtliche Speisen in der Küche.

In Pakistan gibt es über 100 salzverarbeitende Firmen, aber nur eine Firma, nämlich unser Lieferant ist nach ISO 9001 und HACCP zertifiziert. Dadurch ist er nicht der Günstigste aber dafür der Beste! Das hat uns die Wahl unseres Lieferanten leicht gemacht. Wir bieten Ihnen unser Kristallsalz in der Farbe rötlich (naturbelassen) als Granulat 2-5 mm oder als Feinstreu in diversen Körnungen: 0-0,1 mm (Puder), 0,3-0,5 mm, 0,5-0,7 mm und 0,7-1 mm, ganz individuell für Ihre Bedürfnisse. Wir garantieren für unser Biova Kristallsalz: * Es stammt aus Pakistan (Salt Range) * Es erfüllt den Codex Alimentarius * Es ist im pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2) * Es wird traditionell abgebaut * Es ist absolut naturbelassen * Es werden keine Rieselhilfen oder andere chemische Zusätze beigefügt! * Es enthält alle natürlichen Mineralien * Es ist sehr mild und fein im Geschmack * Es wird ständig lebensmittelrechtlich in Deutschland untersucht! Gesellschaft für Bioanalytik Hamburg GBA)

Inhaltsstoffe:

>98,63% NaCl, 0,08% Ca,< 0,05% Mg, 0,65% SO4, 0,1mg Jod,
2,38ppm Zink, 3500mg Kalium, Feuchtigkeit: 0,04%
(Analyse: Prüfbericht 11015979 - 002 Hamburg 2012)

Quelle: Fa. BIOVA